Żeberka w piwie karmelowym

Piwo karmelowe jest świetne nie tylko do popijania w upalne dni. Doskonale sprawdza się także jako dodatek do przygotowywania różnego rodzaju potraw. Zarówno słodkich (przepyszne pierniki!) jak i wytrawnych.

Ciabatta (bez wyrabiania ciasta)

Uwielbiam ciabattę. Przełożona kawałkiem pieczonego indyka z dodatkiem sera, sałaty i pysznym sosem stanowi fantastyczne weekendowe śniadanie. A jeśli dodatkowo możemy tę ciabattę zrobić samodzielnie to już mamy zestaw doskonały.

Biszkopt z musem truskawkowym (bez pieczenia)

Mamy dla Was propozycję na przepyszny deser truskawkowy. Jest delikatny, pyszny i obłędnie pachnie truskawkami. Żeby zmniejszyć nakład pracy użyłyśmy gotowego biszkoptu, jednak jak zawsze zachęcamy do samodzielnego przygotowania spodu bo jest i smaczniejszy i zdrowszy.

Serniczki z owocami

Te serniczki są przeurocze. Za każdym razem kiedy pojawiają się na stole słychać wszędzie „ahy” i „ohy”. Z reguły znikają zresztą jako pierwsze ze wszystkich deserów. Wyglądają estetycznie a przez dodatek owoców na wierzchu sprawiają wrażenie bardzo zdrowych :)

Makaron z boczkiem i cukinią w kremowym sosie

Pierwszy raz zrobiłam ten makaron jakieś dwa lata temu. I wracam do niego tak często, że mogę go wykonać z zamkniętymi oczami. Jest mega szybki do przygotowania, nie zawiera niezliczonej ilości składników, smakuje obłędnie i zadowoli naprawdę każde podniebienie.

Zupa krem ze szparagów (zielonych)

Kiedy zaczyna się sezon na szparagi staram się je jeść przynajmniej kilka razy w tygodniu. Wiem, że szybko się skończą, więc staram się ten czas wykorzystać najlepiej jak się da. I powiem szczerze, iż bardzo mi odpowiada, że moja Rodzina nie przepada za tym zielonym warzywem, bo całe pęczki są tylko dla mnie :)

Pasta jajeczna

Jak już wielokrotnie wspominaliśmy, jedno z naszych blogowych Dzieci to mega niejadek. I kiedy owo Dziecko poszło do szkoły rozpoczął się dylemat - „z czym robić kanapki?”. W ruch poszło masło orzechowe (te były oddawane koleżance), serek twarożkowy, kanapka z rzodkiewką, kanapka ze świeżym ogórkiem (te zjadał kolega).

Czekoladowe fondue

Świeże  owoce i rozpuszczona ciepła czekolada. Absolutnie wspaniałe. Nasza wersja fondue była przygotowywana kilka tygodni temu, kiedy nie było jeszcze świeżych, polskich owoców. Teraz kiedy zaczyna się na nie sezon taki deser będzie świetnym dopełnieniem niedzielnego obiadu czy wieczornej nasiadówy ze znajomymi przy chłodnym winie.

Naleśniki z mascarpone z polewą truskawkową

Poniższy przepis to tak naprawdę wariacja na temat klasycznych naleśników z serem. Podawałyśmy już przepis na naleśniki z twarożkiem i mascarpone. Teraz propozycja na przygotowanie nadzienia z samego mascarpone. Do tego polecamy suto polać naleśniki polewą truskawkową.