Blok czekoladowy

Kolejny przepis po „Murzynku” z serii oldschoolowych. Ten blok to smak dzieciństwa chyba wszystkich dzieciaków z mojego pokolenia (nie wypominając nikomu wieku ;) ). Niektórzy nazywają to czekoladą, u mnie w domu zawsze był to blok. 

Jest słodki, pachnący mlekiem w proszku i kakao i naprawdę trudno mu się oprzeć. Za każdym razem kiedy częstuję tym blokiem znajomych czy przyjaciół, wywołuje on szeroki i błogi uśmiech na twarzy…

Potrzebujesz:

• 1 masło,
• 2 szklanki cukru (daję mniej),
• 0,5 szklanki wody,
• 6 łyżek gorzkiego kakao,
• 2 łyżeczki pasty waniliowej,
• 1 opakowanie pełnotłustego mleka w proszku,
• 100 g dowolnych orzechów (dałam włoskie),
• 200 g ciasteczek typu Petit Beurre (niezbyt dokładnie pokruszone),
• 2 okrągłe wafle (niezbyt dokładnie pokruszone)

Wykonanie:

Masło, cukier, wodę, kakao i pastę waniliową włóż do dużego garnka i zagotuj, od czasu do czasu mieszając (najlepiej rózgą).
Kiedy masa zacznie się gotować zdejmij ją z gazu (lub płyty) i do gorącej wsyp mleko w proszku, orzechy, ciasteczka i wafle. Wymieszaj wszystko dokładnie łyżką lub łopatką. Masę przełóż do dwóch foremek (około 24 cm) silikonowych lub metalowych wyłożonych folia spożywczą. Włóż do lodówki najlepiej na całą noc.

Smacznego!